KRAUS MĚLNICKÉ VINAŘSTVÍ

 

Kdo by neznal významného šlechtitele vinařských odrůd pana Krause, může alespoň ochutnat excelentní vína z vinařství, které pokračuje v jeho tradici.

2020 vín a z nich 100 nejlepších, 97 z moravské vinařské oblasti, 3 z české vinařské oblasti, 2 z Mělnického vinařství Kraus.
Ryzlink rýnský 2015 suchý a Pinot noir 2015 mají zlaté medaile a koupit je můžete právě u nás!

 

 


TAK OD PŘÍŠTÍHO ROKU Z BAG IN BOXŮ

bainbox

Poslanci schválili novelu zákona o vinařství, která zvyšuje regulaci prodeje sudového vína.
Za pančování vína bude hrozit pokuta až 50 milionů korun.
Vinotéky navíc od příštího roku budou muset sudové víno stáčet pouze z nádob s jednorázovým uzávěrem.
U vín s chráněným označením původu nebo chráněným zeměpisným označením, vyrobených z hroznů sklizených v České republice, bude muset být na horní části lahve trikolora.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

A KOMU TÍM PROSPĚJETE, CO?

  • bag in boxy se dají prodávat i mimo vinotéky = pro dodavatele pančovaného vína více odběratelů a daleko menší dohledatelnost výrobce
  • místo ekologických, nerezových sudů, plastový odpad = cca 200kg na vinotéku
  • bag in box celkový produkt opět zdraží = cca 10,- Kč na 1/L ( zaplatí zákazník )
  • registrace vinotéky jako výrobce nebo prodejce? ( obojí je nesmysl, ale v konečné podobě jen papír pro kontrolní orgán )
  • trikolora na hrdlu láhve z ČR hroznů a vyrobené v ČR = opět produkt prodraží cca 3,- Kč ( zaplatí zákazník )

Zdroj: HOSPODÁŘSKÉ NOVINY


ŽIVÉ NEPASTERIZOVANÉ NEFILTROVANÉ PIVO
b12 2

 

 

Nově jsme do nabídky zařadili pivečka z dalšího brněnského, řemeslného pivovaru.
Zatím máme v nabídce pouze láhve, ale uvažujeme o točení tohoto vynikajícího moku.
Své blízké můžete také obdarovat krásným dárkovým balením se skleničkou.

 

 

 

 

 

 


14. 12. 2016 SENÁT VRÁTIL POSLANECKÉ SNĚMOVNĚ NOVELU ZÁKONA

Senát vrátil Poslanecké sněmovně kontroverzní novelu zákona o vinohradnictví a vinařství. Ta si klade za úkol především potírat černé obchodování s vínem. Nově by podle něj sudové víno mohl prodávat pouze výrobce nebo dovozce. Výrobcem by pak byl i ten, kdo si víno nechá vyrobit. Senát chce po Sněmovně například prodloužit lhůty vinotékám pro doprodej sudového vína do konce příštího roku.

Dalším návrhem Senátu je, aby výrobci nebo dovozci vína mohli nahlásit provozovny s prodejem sudového vína do půl roku od účinnosti zákona. Novelou by se Sněmovna měla zabývat na lednové schůzi.

Proti novele zákona jsou provozovatelé vinoték, kteří svůj nesouhlas vyjádřili v neděli 11. prosince na demonstraci v Praze. Pokud by totiž nebyli výrobci nebo dodavateli, mohli by prodávat víno pouze v jednorázových nádobách, například bag-in boxech či láhvích s jednorázovým uzávěrem. V případě porušení zákona by jim hrozila pokuta až 50 miliónů korun.

Překladatel zákona Marian Jurečka (KDU-ČSL) zdůvodňoval přijetí zákona především kvůli omezení černého trhu s vínem. „Výrobky z vinné révy se v posledních letech staly jedním z nejčastěji falšovaných produktů,“ řekl v Senátu Jurečka.

Na něj reagoval senátor Ivo Valenta (Strana soukromníků), který shrnul, že po EET se podle něj jedná o další likvidační zákon pro drobné živnostníky.

„Velký podíl pašovaného vína na našem území už není tak zásadním problémem. Podíl falšovaného vína podle inspekce rapidně klesá a v letošním roce jsou to už pouhá tři procenta,“ naznačil Valenta, že podle něj se nejedná o nijak zásadní problém.
Víno nebo radioaktivní odpad?

Podle senátora Zdeňka Papouška (BEZPP) je zákon vytvořený především z popudu vinařské lobby. Problémy by přitom podle něj měla řešit Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

„Samozřejmě se najde mezi provozovateli vinoték nějaký koumák, který vydával červené krabicové víno za Pálavu, což se stalo v jedné pražské vinotéce, ale na podobného neřáda dostačuje řádná inspekce,“ řekl.

Stejného názoru je i senátor Petr Holeček (STAN). Z jeho pohledu část zákona řeší věci, které by nyní měly mít na starosti úřady. Ať už se jedná o inspekci, finanční správu nebo celní správu.

„Kamarád právník mi řekl: ‚Když si ten zákon přečteš, tak musíš nabýt dojmu, že se tu neobchoduje s vínem, ale s radioaktivním odpadem‘,” sdělil svůj dojem ze zákona o vinohradnictví a vinařství.

Zdroj: novinky.cz